Mario Tarallo – Punta del Este IBT, presente una vez más, en el XII Salón Conrad Internacional del Vino.

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XII Salón Conrad Internacional del Vino. (imagen by mario tarallo)

Al igual que todos los años, ya devenido en un clásico de la movida Esteña de Punta del Este, un gran marco de público acompañó el evento que seduce año tras año, a los amantes del buen Vino.

Para quienes nos agrada el Vino, sin ser Sommeliers, destacamos la alta calidad de los mismos, que degustamos y disfrutamos año tras año.

600 variedades de blancos, tintos, rosados y espumosos de más de 140 bodegas, sumados a productos de expositores de España, Francia, Italia, Portugal, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos.

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Stand de quesos Conaprole. La marca de lácteos de calidad más reconocida de nuestro país. (imagen by mario tarallo)

Particularmente, este año nos ha seducido el Rutini (Argentino), con un toque como “agarnachado”, si bien este no es el término y que se da producto de la oxidación del mismo, así nos lo han explicado en el stand del mismo. Abolutamente recomendable. Precio desde $25 por botella en Tienda Inglesa.

Como amante de los buenos vinos, me seducen en primer orden, los Chilenos, seguidos de los Argentinos, y por último los Nacionales.

De los Nacionales y de la bodega Bertolini & Broglio , (bodega la cual hemos visitado durante 2011 en Salto), hemos disfrutado de un excelente Carmenére Reserva que nos ha sorprendido gratamente. Bertolini & Broglio es una bodega tipo boutique, del departamento de Salto (URY), familiar, de producción reducida, atendiendo a una producción de calidad, por sobre la cantidad. Está en un predio de 37 hás. y su producción anual es del orden de los 55000 litros.

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Champagne Taittinger (France). (imagen by mario tarallo)

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Flavia Fernández, Directora de Contenidos de Cuisine & Vins. (imagen by mario tarallo)

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Aceite de oliva “Garzón”. Una industria que crece a ritmo exponencial en nuestro país. (imagen by mario tarallo)

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Desde España, productos Osborne. (imagen by mario tarallo

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Bodegas Bouza. Calidad Nacional que trasciende fronteras. (imagen by mario tarallo)

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Bodegas Castillo Viejo. Otro buen exponente de tradición en nuestro país. (imagen by mario tarallo)

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Bodegas Stagnari. Para mi gusto, uno de los mejores vinos Nacionales, y con variadas premiaciones a nivel Internacional. (imagen by mario tarallo)

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Nuestro Co-Director, Mario Tarallo Henry junto a Jacqueline, Sommelier de Vinos del Mundo. (imagen by mario tarallo)

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Productos Belcolade, para los más golosos, aunque para mi dieta debo saltear muy a disgusto. (imagen by mario tarallo)

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Pata de cordero asada. Una delicia. (imagen by mario tarallo)

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Mario Tarallo Henry, junto al conductor y chef reconocido de nuestro país Sergio Puglia. Un infaltable en este tipo de eventos. Gracias por acompañarnos. (imagen by mario tarallo)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Finalizamos luego de una tranquila y agradable velada, con los exquisitos helados (infaltables) de Freddo, y para ya irnos fresquitos, un reparador café de Illy.

Por supuesto en Taxi, y recuerde, si bebe, no conduzca.

Siempre habrá algún ser querido que esperará por usted!

by Mario tarallo – Punta del Este IBT

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